El Ácido Cítrico de Breaking Lab es un producto de máxima calidad y pureza, ideal para diversas aplicaciones en la cocina y la industria alimentaria. Este conservante natural se presenta en un práctico envase de 1 kg (1000 gramos), asegurando que tengas suficiente cantidad para tus necesidades. Su uso como acidulante en bebidas refrescantes y jugos de fruta realza los sabores, mientras que en la pastelería y los caramelos aporta un toque especial. Además, es eficaz para prevenir el pardeamiento enzimático en frutas y vegetales cortados, manteniendo su frescura y apariencia. También es perfecto para la elaboración de encurtidos, pan y conservas de pescado, garantizando un sabor excepcional. Este producto nuevo es una adición esencial para cualquier cocina o industria que busque calidad y efectividad en sus ingredientes.