La deshidratadora / fermentadora industrial de Ingeniería Gastronómica es la solución perfecta para quienes buscan maximizar la conservación de frutas y verduras. Con un diseño robusto en acero inoxidable, este equipo no solo garantiza durabilidad, sino también un rendimiento óptimo en la deshidratación de alimentos. Su capacidad de 8 bandejas permite procesar grandes cantidades de productos, ideal para negocios de alimentación o para quienes desean preparar snacks saludables en casa.Con un rango de temperatura que va desde 30 °C hasta 80 °C, esta máquina se adapta a diferentes tipos de alimentos, asegurando que cada pieza conserve su sabor y nutrientes. La potencia de 1200 W asegura un funcionamiento eficiente, mientras que el termostato permite un control preciso de la temperatura, facilitando el proceso de deshidratación.Su tamaño compacto, con dimensiones de 87 cm de largo, 97 cm de ancho y 77 cm de alto, la convierte en una opción versátil que se adapta a diversas configuraciones de cocina o espacio de trabajo. Esta deshidratadora es ideal para chefs, emprendedores y entusiastas de la cocina que buscan una herramienta confiable para la preservación de alimentos.Transforma la manera en que disfrutas de tus frutas y verduras con la deshidratadora industrial de Ingeniería Gastronómica, un equipo que combina calidad, eficiencia y facilidad de uso para llevar tus preparaciones al siguiente nivel.